発酵食品で腸内環境を整えよう！

発酵食品の主な働き

消化の手助けとなり体内酵素の無駄遣いを防止し、腸内環境を整え、免疫力を高める効果が期待できます。
体内酵素は１日に出る量が決まっているため、発酵食品を積極的にとり、消化不良を起こさないようにしましょう。

発行に欠かせない代表的な菌

〈乳酸菌〉
便秘や肌荒れの原因となる悪玉菌の増殖を抑制します。
また免疫力アップにもなるといわれています。

〈麹菌〉
必須アミノ酸とビタミンB群を豊富に含み、血行促進や代謝アップにもなるといわれています。

〈酢酸菌〉
お酢を作る上で必要な酢酸菌はクエン酸を豊富に含み、便秘解消や血液をサラサラにするといわれています。

〈酵母菌〉
腸内で善玉菌として働き、悪玉菌を抑制して腸内環境を整えてくれます。
糖分を分解する作用もあり、カロリーの九州も抑えるといわれています。